Crepes de verduras al curry
Ración de 350 gramos
Los crepes nos permiten ser de lo más ingeniosos en la cocina y rellenarlos de los ingredientes más variados. En este caso te ofrecemos una combinación perfecta y muy saludable, y sobre todo, deliciosa. Las verduras variadas y coloridas se mezclan con un curry amarillo que te hara chuparte los dedos de lo rico que esta. Como siempre iniciamos haciendo la masa de los creps, a base de harina, huevos y leche. Por otro lado preparamos las verduras, poco cocidas para mantener su firmeza y texturas, y poco a poco agregamos nuestra rica salsa de curry amarillo. Un plato sano y muy delicioso que tienes que provar.
Crepes de verduras al curry
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