Crepes de ragú de res con verduras, datiles y anacardo
Ración de 350 gramos
Nos encanta conocer recetas tradicionales pero no solo de nuestra gastronomía sino de otros lugares del mundo, y con esta receta nos vamos hasta Francia. El ragú o ragout es una especialidad de la cocina francesa que consiste en guisar carne en sus propios jugos junto con una salsa, y el resultado no puede ser más espectacular tanto por el sabor como por las texturas conseguidas.
Una delicia muy nutritiva y totalmente saludable para un almuerzo o cena, o como acompañante.
Crepes de ragú de res con verduras, dátiles y anacardo
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